| Bighouse | Дата: Вторник, 04.09.2012, 13:57 | Сообщение # 1 |
 Сержант
Группа: Пользователи
Сообщений: 22
Статус: Offline
| пучок салата ромэн, разделенный на листья
375 г
мидий, очищенных, промокнуть от влаги бумажным полотенцем
100 г
крабового мяса, промокнуть от влаги бумажным полотенцем
8
тигровых креветок, очищенных
1
красный стручковый перец, без семечек, тонко нарезанный
2
стебля сельдерея, тонко нарезанных
2
моркови, очищенные
соус
моркови, очищенные
1,5
стакана майонеза
сок 1 лимона
1
столовая ложка бренди
2
чайные ложки томатного соуса
1
чайная ложка вустерского соуса
Способ приготовления
1. Разложите листья салата в 8 небольших салатниц или тарелок. Разделите морепродукты и овощи для каждой из них.
2. Для соуса: в маленькой креманке перемешайте все ингредиенты. Приправьте по вкусу.
3. Охладите морепродукты и соус до подачи на стол. Полейте салат соусом или используйте как дополнение к салату.
|
| |
| |
