Bighouse | Дата: Вторник, 04.09.2012, 13:43 | Сообщение # 1 |
Сержант
Группа: Пользователи
Сообщений: 22
Статус: Offline
| Что нужно: филе копченого лосося - 300 г огурец - 1 шт. сыр творожный натуральный - 150 г рис вареный - 150 г зелень укропа рубленая - 1 ст. ложка соль - по вкусу
Как приготовить "Закуска рыбная": Огурец нарежьте кружочками, посолите. Сыр соедините с рубленой зеленью, рисом и перемешайте. Часть рыбного филе нарежьте пластинками, затем положите внахлест прямоугольником на пищевую пленку. Оставшуюся рыбу нарежьте мелкими кубиками и смешайте с рисово-сырной массой. Затем выложите приготовленную смесь на рыбу, скатайте рулетом. Охлаждайте 30 минут. При подаче рулет выложите на ломтики огурца и оформите зеленью.
Приятного аппетита!
|
|
| |