| Bighouse | Дата: Вторник, 04.09.2012, 13:43 | Сообщение # 1 |
 Сержант
Группа: Пользователи
Сообщений: 22
Статус: Offline
| Что нужно:
филе копченого лосося - 300 г
огурец - 1 шт.
сыр творожный натуральный - 150 г
рис вареный - 150 г
зелень укропа рубленая - 1 ст. ложка
соль - по вкусу
Как приготовить "Закуска рыбная":
Огурец нарежьте кружочками, посолите.
Сыр соедините с рубленой зеленью, рисом и перемешайте.
Часть рыбного филе нарежьте пластинками, затем положите внахлест прямоугольником на пищевую пленку.
Оставшуюся рыбу нарежьте мелкими кубиками и смешайте с рисово-сырной массой. Затем выложите приготовленную смесь на рыбу, скатайте рулетом. Охлаждайте 30 минут.
При подаче рулет выложите на ломтики огурца и оформите зеленью.
Приятного аппетита!
|
| |
| |
