| otera | Дата: Суббота, 11.06.2011, 10:28 | Сообщение # 1 |
|
Сержант
Группа: Пользователи
Сообщений: 25
Статус: Offline
| В теме пишем все, что касается приготовления жареной рыбы - рецепты, советы и так далее
|
| |
| |
| Arsenqqq | Дата: Воскресенье, 16.09.2012, 22:01 | Сообщение # 2 |
|
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 17
Статус: Offline
| Биточки из белого амура.
Необходимые продукты:
1 кг почищенного белого амура
мука для панировки -1 стакан
3 яйца
растительное масло для жарки
соль, перец
Приготовление
Муку перемешать с солью и перцем.
Рыбу хорошо, со всех сторон, запанировать в муке, потом окунуть во взбитые яйца и жарить в горячем масле на сковородке до золотистого цвета.
Рыбу порезать на на порционные куски тощиной в 2 пальца.
Сковороду с обжаренной рыбой накрыть крышкой и тушить на маленьком огне еще минут 10 до готовности.
|
| |
| |
