Кисло-сладкий рыбный соус

(1 стакан (пиала), 1 порция – 2 ст.ложки)

Ингредиенты:

- 2 зубчика измельченного чеснока

- 3 ст. ложки сахара

- 2 ст.ложки лимонного сока ( или сока лайма)

- 0,5 стакана теплой воды

- 6 ст ложек соевого соуса

- 0,5 чайной ложки перца Чили

Способ приготовления:

В небольшой пиале смешайте измельченный чеснок, сахар, сок лимона, воду, соевый соус. Перемешивайте до тех пор, пока не растворится сахар. По желанию добавьте красный перец Чили.